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カオラウサケ・Cao Lau Sake

ホイアン出身の店主が、地元の味を継承していきたいとオープンさせたホイアン料理専門店。食材は中部から仕入れている。店のおすすめは、ホイアンの名物麺「カオラウ/ Cao Lau」(4万5000VND /約220円~)。その他、ダナンの名物麺「ミークアン/Mi Quang」や、フエの辛い牛肉入り米麺料理「ブンボーフエ/ Bun Bo Hue」などもある
33 Bis, Tran Quang Khai, Dist.1, Ho Chi Minh
(08) 6660 2666/ 093 888 0994
7:00 ~ 21:00 (L.O.20:30)

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